otras idiomas: ESPAÑOL | ENGLISH

諸聖人の日(Todos los santos)カタルーニャ州でのパネイェッツ予想消費量250トン

|


Panellets


バルセロナに本部を置く非営利団体手作りお菓子協会”Gremio de Pastisseria”によると、諸聖人の日(Día de todos los santos)に伝統的に食べられるお菓子、パネイェッツのカタルーニャ州における消費量が約250トンになる見込みだと発表したことが分かった。


パネイェッツとは、スペインではカタルーニャ州、アラゴン州、バレンシア州、バレアレス諸島、アンドラ公国等を中心に諸聖人の日に食べられる伝統的なお菓子で、アラブ諸国発祥であるが、その後北欧を中心に寒い時期にカロリーを効率よく摂取するために食されていたと考えられている。


生地は生のアーモンドの粉、砂糖、レモンなどを使い、周りに松の実を付けてオーブンで焼きあげる。 今ではココナッツやチョコレート、コーヒー等バリエーションが豊富である。


また、今年のパネイェッツの値段は1キログラム当たり40ユーロから50ユーロで、だいたい35個入っている。


その他、今年の諸聖人の日は連休ということもあり、路上で販売している焼き栗は連休中に約900トン、同じく路上で販売している焼き芋は750トンの消費量を予想している。

コメント無し

あなたのコメントを書く




あなたはスペインの法律や中傷に反して、コメントを注ぐことはできません。 我々は、トピックをオフに検討して、コメントを削除する権利を留保します。