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バルセロナのうまい料理を探せ! “Food Explorers Tast Barcelona”がバルセロナの海洋博物館で開催 1日から4日

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カタルーニャ州のレストラン14店舗が参加する、タパス祭り”Food Explorers Tast Barcelona”(フード・エクスプローラー・テイスト・バルセロナ)が、バルセロナの海洋博物館で9月1日から4日まで開催中。


ビール会社サン・ミゲル主催で行われるこのタパス祭りは、入場料無料。

飲み物やタパスはチケット制で、チケット一枚につき1ユーロ。


カーニャ(生ビール)は1チケット。

メディアーナ(瓶ビール)は2チケット。

タパスは3チケットで交換することができる。


(チケットサンプル)

Food Explorers Tast BCN


出展予定のレストランは以下の通り。 注目はレストラン”HISAKO”の福山潤シェフ。


-Chéri by Eduardo Ivars (Feuille de Pulpo y gambas con mayonesa, kimchi y aire de San Miguel 1516)


-Bodega Granados by Sara Valls (Coca de sardina marinada con cítricos)


-Story by Mario Melone (Cubos de bacalao confitado en crosta de pan y tocino con salsa de anchoas y alacaoparras)


-4Amb5 Mujades by Quim Coll (Nuestra Waldorf)


-Ca L’Enric by Juan Díaz (Cocido)


-Alvart by Alvar Ayuso (Terrina de foie y ternera con cebolla fermentada y avellana)


-Montesquiu by Iqbal Singh Prince (Papas arrugadas con mojo picón)


-Bodega La Peninsular by Sergio Gil (Ensaladilla de bacalao)


-Caña de Azucar by Adnaloy Osío (Pabellón margariteño)


-Casa Delfín by Fernando Delgado (Albóndiga de calamares en pan de sepia con salsa teriyaki y mayonesa de cúrcuma)


-Hisako by Jun Fukuyama (Aburi Toro – Ventresca de atún con salsa de erizo de mar)


-Tapeo Bar by Daniel Rueda (Canapé caliente de rabo de toro)


-Bar Sportiu by Jose Carlos García (Tartaleta de anchoa)


-L’ànimaBistro by Oscar Villagarcía (Sepia con Mandonguilles)



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日時 9月1日から4日

12時30分~16時30分

20時00分~24時00分


場所

海洋博物館


入場料無料

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