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カン・ロカ、世界一位に返り咲くか。 今晩「世界のベストレストラン50」発表。

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本日6月1日ロンドンで、「レストラン・マガジン」(Restaurant Magazine)主催の「世界のベスト50レストラン」発表パーティーが開催される。 


始まるのは現地時間20時(日本時間6月2日朝4時)から、ロンドンギルドホールで開催される。 


このジローナにあるスペインを代表する、ロカ兄弟が経営する「レストラン・エル・セィエール・デ・カン・ロカ」は、2011年2012年と、ノマに次いで2位の位置についていた。


2013年に、ついにベスト1になったものの、昨年はデンマーク・コペンハーゲンのレストラン、ノマに再びその座を明け渡した。 


レストラン、エル・セィエール・デ・カン・ロカは、このトップ50に10年前から名を連ねていた。 


この最大グルメイベントの一つは、世界中から集まった900人の専門家の投票によって世界一位のレストランを決める。 


現在ロカ兄弟たちはこのイベントに参加するため、ロンドンに旅立っている。 



この世界的なグルメイベントを盛り上げるために、ジローナの観光局はロンドンのマンダリンホテルで「第4回 星付きレストランの朝食」と題した特別な朝ごはんを提供。 様々なガストロノミー記者などを招いて、カン・ロカの援護射撃を行った。


ロカ兄弟は、今回のイベントに「ラ・マシア」で提供している彼らの最新のプロジェクト、「Ultimate」(究極)を引っ提げて、授賞式に臨む。


ソース

El Celler de Can Roca lucha por volver a ser el mejor restaurante del mundo 


ストリーミング配信

50 Best Restaurants 

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